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庄河市氯化钙-无水氯化钙干燥- 馨海融雪制品
寿光市馨海融雪制品有限公司
- 经营模式：生产加工
- 地址：山东省寿光市营里镇道口工业园
- 主营：融雪剂,氯化镁,氯化钙
业务热线:0536-5407699
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在食品加工中会经常用到食品级氯化钙，氯化钙价格，氯化钙在食物中起到了哪些作用呢？
一、保持新鲜 食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感，延长食物的保质期。
二、凝固成型 食品级氯化钙有助于食物凝固成型，具有加速凝固和造型的作用。
三、增加稠度 食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果，氯化钙用途，使食物的味道更加浓郁。
四、提高营养 食品级氯化钙可作为一种营养成分加入，能够提高食品的营养价值。
很多情况下需要测定认真测定氯化钙的纯度，因为氯化钙的纯度是决定其用途和价格的重要参考。对于生产厂家来说，生产出的氯化钙必须要进行纯度测定。但测定氯化钙纯度的步骤非常复杂的，庄河市氯化钙，需要检验很多项目，无法一一赘述，但以下几个方面比较重点：
1、氯化钙的总含量；
2、碱金属氯化物和镁所占的比重；
3、氯化钙中的水不溶物含量和酸、碱度；
4、硫酸盐在氯化钙中的含量。
氯化钙是一种无机盐，按形态可分为固体和液体两种。固体氯化钙是一种白色结晶体，氯化钙哪家好，按形状的不同又可分为片状、粒状及粉状，同时由于固体氯化钙所含结晶水的不同，通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙。液体氯化钙是一种无色透明的水溶液。
根据其纯度和杂质含量的不同主要分为三个等级：
1、医级别：使用氯化钙液。
2、工业级别：常用的主要是冷冻剂和融雪剂。
3、食品级别：无水氯化钙经常作为食品干燥剂，吸收水分。
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